Minuman Cayenne Pepper

source: https://favpng.com/png_view/chilli-with-chicken-cayenne-pepper-chili-pepper-peppers-food-bell-pepper-png/xiXNdS3r

Cayenne pepper (Capsicum annuum) adalah jenis cabai yang berasal dari keluarga solanaceae, yang dikenal dengan rasa pedasnya yang kuat. Cabai ini biasanya digunakan sebagai bahan bumbu dalam masakan untuk memberikan rasa pedas dan sedikit rasa manis. Cayenne pepper memiliki bentuk panjang dan tipis dengan warna merah cerah saat matang, namun pada umumnya dapat ditemukan dalam bentuk bubuk yang lebih praktis digunakan dalam masakan sehari-hari. Cayenne pepper mengandung senyawa aktif yang disebut capsaicin, yang memberikan rasa pedas dan memiliki berbagai manfaat kesehatan. Capsaicin diketahui dapat merangsang metabolisme, meningkatkan pembakaran lemak, serta memiliki sifat antiinflamasi dan analgesik. Oleh karena itu, cayenne pepper sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk membantu mengatasi masalah pencernaan, meredakan nyeri otot, dan meningkatkan peredaran darah.

Cayenne pepper juga dikenal memiliki manfaat untuk kesehatan jantung, karena dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan sirkulasi darah. Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa cayenne pepper dapat membantu mengurangi nafsu makan dan meningkatkan pembakaran kalori, yang menjadikannya populer dalam berbagai produk suplemen penurunan berat badan. Minuman cayenne pepper dapat dibuat dengan cara sederhana dan cepat, dan banyak orang mengonsumsinya sebagai cara alami untuk meningkatkan metabolisme, melancarkan pencernaan, atau bahkan meningkatkan energi. Berikut adalah cara umum untuk membuat minuman cayenne pepper:

Bahan-bahan:

• 1/4 sendok teh bubuk cayenne pepper
• 1 gelas air hangat (sekitar 250 ml)
• 1 sendok makan air perasan lemon (opsional, untuk tambahan rasa dan manfaat)
• 1 sendok teh madu (opsional, untuk menyeimbangkan rasa pedas dan memberi rasa manis alami)

Langkah-langkah:

1. Panaskan air: Rebus air hingga mencapai suhu hangat (bukan mendidih), sekitar 40-50°C.
2. Campurkan bahan: Dalam gelas, tambahkan bubuk cayenne pepper. Jika ingin, tambahkan air perasan lemon dan madu untuk menambah rasa dan manfaat.
3. Aduk rata: Aduk campuran tersebut hingga cayenne pepper larut dalam air. Pastikan semuanya tercampur rata.
4. Minum: Nikmati minuman cayenne pepper ini selagi hangat. Anda bisa meminumnya di pagi hari untuk memulai hari atau setelah makan untuk membantu pencernaan.

Manfaat Minuman Cayenne Pepper:

• Meningkatkan metabolisme: Capsaicin yang terkandung dalam cayenne pepper dapat meningkatkan metabolisme tubuh, membantu pembakaran kalori, dan meningkatkan energi.
• Membantu pencernaan: Minuman ini dapat merangsang produksi enzim pencernaan, sehingga membantu proses pencernaan dan mengurangi kembung.
• Detoksifikasi: Lemon dan madu juga memiliki manfaat detoksifikasi, membantu membersihkan tubuh dari racun.
• Meredakan peradangan: Sifat antiinflamasi dari cayenne pepper bisa membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

Cayenne pepper memang terkenal dengan rasa pedasnya, jadi bagi yang belum terbiasa, sebaiknya mulai dengan jumlah yang lebih sedikit dan tambahkan perlahan sesuai kenyamanan. Minuman ini sangat efektif untuk meningkatkan stamina atau sebagai penghangat tubuh di pagi hari.

ref:

https://www.wikihow.com/Make-Cayenne-Pepper-Tea

https://www.alodokter.com/cayenne-pepper-kenali-manfaat-di-balik-rasa-pedasnya

Minuman Brotowali

source: https://lindungihutan.com/blog/kenal-lebih-jauh-dengan-brotowali/

Brotowali (Tinospora crispa) adalah tanaman merambat yang banyak ditemukan di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Tanaman ini dikenal dengan nama lokal seperti meniran atau beluntas, dan sering dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional. Brotowali memiliki batang berbintil dan kulit berwarna coklat kehijauan, serta daun berbentuk hati atau bulat telur yang hijau terang. Tanaman ini terkenal karena manfaat kesehatan yang luar biasa, seperti menurunkan demam, membantu mengontrol kadar gula darah, meningkatkan daya tahan tubuh, serta meredakan gangguan pencernaan. Meskipun rasanya sangat pahit, brotowali sering digunakan dalam bentuk ramuan atau ekstrak untuk pengobatan berbagai penyakit. Sifat antioksidan, antimikroba, dan antiinflamasi dari brotowali menjadikannya sebagai salah satu tanaman obat yang berharga dalam pengobatan herbal tradisional.

Minuman brotowali adalah ramuan herbal yang terbuat dari tanaman brotowali (Tinospora crispa), yang dikenal karena khasiatnya dalam pengobatan tradisional. Meskipun rasanya sangat pahit, minuman ini memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti meningkatkan daya tahan tubuh, menurunkan demam, mengatur kadar gula darah, dan membantu meredakan gangguan pencernaan. Brotowali mengandung senyawa aktif yang memiliki sifat antimikroba, antiinflamasi, dan antioksidan, menjadikannya bermanfaat dalam memperkuat sistem imun dan meningkatkan energi. Minuman brotowali sering disajikan dalam bentuk rebusan atau ekstrak, dan meskipun rasa pahitnya dapat diatasi dengan tambahan bahan lain seperti madu atau jahe, manfaat kesehatannya tetap menjadi daya tarik utama bagi mereka yang mencari alternatif pengobatan alami. Minuman ini sering dikonsumsi sebagai suplemen untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan atau untuk meredakan berbagai masalah kesehatan ringan.

Cara Membuat Minuman Brotowali:

1. Rebusan Brotowali:
• Batang brotowali yang sudah dibersihkan dipotong kecil-kecil, kemudian direbus dalam air mendidih. Biasanya, sekitar 10-20 gram batang brotowali direbus dalam 2 gelas air selama 15-20 menit.
• Setelah rebusan mengental dan mengeluarkan warna kehijauan, air rebusan ini dapat diminum.
• Rasanya yang sangat pahit membuat banyak orang menambahkan bahan lain, seperti madu, jahe, atau daun sambiloto, untuk mengurangi rasa pahit dan menambah manfaat kesehatan.
2. Ekstrak Brotowali:
• Selain rebusan, brotowali juga bisa diolah menjadi ekstrak cair yang lebih praktis. Ekstrak ini sering ditemukan di toko obat herbal dalam bentuk botol, dan cukup untuk diminum dalam dosis yang direkomendasikan pada kemasan.
• Beberapa ekstrak brotowali sudah dicampur dengan ramuan herbal lain untuk memperkuat khasiatnya.

Minuman dari brotowali dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan, antara lain:

• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Brotowali mengandung senyawa yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, menjadikannya bermanfaat untuk mencegah penyakit dan mempercepat pemulihan dari sakit.
• Menurunkan demam: Rebusan brotowali sering digunakan sebagai obat penurun panas atau demam, karena sifat antimikroba dan antiinflamasi yang dimilikinya.
• Membantu mengatur kadar gula darah: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa brotowali dapat membantu menurunkan kadar gula darah, yang bermanfaat bagi penderita diabetes.
• Mengatasi gangguan pencernaan: Minuman brotowali juga dipercaya dapat meredakan gangguan pencernaan, seperti diare dan nyeri perut, berkat sifat antispasmodiknya.
• Meningkatkan stamina dan energi: Brotowali juga sering digunakan untuk meningkatkan vitalitas dan mengurangi kelelahan.

Namun, karena rasanya yang sangat pahit, minuman dari brotowali biasanya tidak diminum secara rutin tanpa adanya campuran bahan lain. Bagi sebagian orang, rasa pahit tersebut menjadi tantangan tersendiri, namun manfaat kesehatan yang besar membuatnya tetap banyak dikonsumsi, terutama dalam pengobatan alternatif atau sebagai suplemen kesehatan.

ref:

https://repository.pertanian.go.id/items/7c4f5bc8-828e-4724-9f3a-45e80bf9b17a

https://health.grid.id/read/354100606/3-cara-mengolah-brotowali-untuk-asam-urat-bisa-dikonsumsi-jadi-jus-juga-teh?page=all